Mencicipi Street Food Terbaik di Bangkok: Panduan Kuliner Lengkap
Bangkok adalah surga bagi pecinta kuliner jalanan. Dari Pad Thai yang legendaris hingga mangga sticky rice yang manis, setiap sudut kota menawarkan pengalaman rasa yang berbeda.
Yaowarat: Chinatown Bangkok
Yaowarat adalah pusat street food paling terkenal di Bangkok. Saat malam tiba, jalan ini berubah menjadi food paradise dengan ratusan pedagang. Wajib coba: kepiting goreng mentega, dim sum fresh, dan sup ikan.
Pad Thai Thip Samai
Restoran legendaris yang sudah beroperasi sejak 1966. Pad Thai mereka dibungkus telur tipis yang renyah. Antrian bisa 30-60 menit tapi sangat worth it!
Som Tam (Papaya Salad)
Som Tam adalah salad pepaya hijau dengan rasa asam, manis, asin, dan pedas yang seimbang. Hati-hati dengan level pedasnya! Minta “mai phet” (tidak pedas) jika tidak kuat.
Tips Makan Street Food Aman
- Pilih gerobak yang ramai dan turnover cepat
- Pastikan makanan dimasak fresh di depan Anda
- Hindari es batu dari sumber tidak jelas
- Bawa obat maag dan antidiare just in case
Budget makan street food di Bangkok sangat terjangkau, sekitar 50-150 Baht per porsi (Rp 20.000-60.000). Dengan Rp 150.000 per hari, Anda bisa makan seperti raja!
